6 X 0.75 - Is Argiolas, Vermentino Di Sardegna DOC Prodotto Dalla Storica Cantin

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6 x 0.75 - Is Argiolas Vermentino di Sardegna Doc Vino bianco sardo prodotto a Serdiana - Argiolas Descrizione prodotto Is Argiolas - Argiolas - Vini sardi online Vino bianco sardo, Vermentino di Sardegna prodotto dalla storica cantina di Argiolas, a Serdiana Is Argiolas - Argiolas - Prodotti sardi Le caratteristiche: Is Argiolas è un Vermentino di Sardegna Doc della cantina di Argiolas, nel territorio di Selegas - dal bouquet vivace e deciso, ottimo se accompagnato da qualche fetta di bottarga di muggine di Cabras e un goccio di olio extravergine di oliva del Montiferru; è adeguato anche qualche fetta di formaggio pecorino senza lattosio di Su Grabiolu, condito con un goccio di marmellata di arance e zenzero di Seneghe. In vendita sul nostro sito di prodotti tipici sardi Is Argiolas - Argiolas - Vini sardi Griglia tecnica: Classificazione Vermentino di Sardegna a Denominazione di Origine Controllata Provenienza Tenute Is Argiolas, Selegas Suolo Granulometria, struttura calcareo-argillosa e esposizione solare buone Clima Mediterraneo, inverni miti, precipitazioni limitate, estati molto calde e ventilate Raccolta Manuale, prime ore del mattino Vinificazione Attenta selezione delle uve, pressatura molto soffice con utilizzo di solo mosto fiore. Raffreddamento a 10-12° C con decantazione naturale. Fermentazione con soli lieviti autoctoni, a temperatura controllata di 16-17° C per 25-30 giorni. Sosta dai 40 ai 60 giorni sulle fecce fini Caratteristiche Colore: paglierino scarico a inflessioni verdognole Olfatto: intenso aroma primario, delicato, persistente, ottimo aroma secondario, eccellente bouquet Gusto: vivace, fresco, sapido, equilibrato, delicato, fine Abbinamenti Antipasti a base di pesce, culurgiones di patate alla menta, risotto alla marinara, risotto ai carciofi, linguine allo scoglio, pesce in umido e alla brace, carni bianche, formaggi di media stagionatura Ingredienti Vino bianco sardo Indicazioni Tenere al fresco, ci raccomandiamo