6 Bottiglie X 0.75 L - Costamolino, Argiolas. Vermentino Di Sardegna Doc

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6 bottiglie x 0.75 l - Costamolino, Argiolas. Vermentino di Sardegna Doc Descrizione prodotto Costamolino - Argiolas - Prodotti di Sardegna Vermentino di Sardegna Doc, Vino bianco sardo prodotto dalla storica cantina di Serdiana - Argiolas Costamolino - Argiolas - Prodotti sardi Le caratteristiche: Bottiglia da 0,75 l Prodotti tipici sardi - abbiamo scelto il meglio delle tradizione sarda Prova il Costamolino di Argiolas con qualche fetta di bottarga di tonno, un affumicato di muggine e qualche carciofo spinoso sott'olio Costamolino - Argiolas - Vini sardi Griglia tecnica: Classificazione Vermentino di Sardegna a Denominazione di Origine Controllata Provenienza Tenute Is Argiolas, Selegas Suolo Granulometria, struttura calcareo-argillosa e esposizione solare buone Clima Mediterraneo, inverni miti, precipitazioni limitate, estati molto calde e ventilate Raccolta Manuale, prime ore del mattino Vinificazione Attenta selezione delle uve, pressatura molto soffice con utilizzo di solo mosto fiore. Raffreddamento a 10-12 °C con decantazione naturale. Fermentazione con soli lieviti autoctoni, a temperatura controllata di 16-17 °C per 25-30 giorni. Sosta dai 40 ai 60 giorni sulle fecce fini Caratteristiche Colore: paglierino scarico a inflessioni verdognole Olfatto: intenso aroma primario, delicato, persistente, ottimo aroma secondario, eccellente bouquet Gusto: vivace, fresco, sapido, equilibrato, delicato, fine Abbinamenti Antipasti a base di pesce, culurgiones di patate alla menta, risotto alla marinara, risotto ai carciofi, linguine allo scoglio, pesce in umido e alla brace, carni bianche, formaggi di media stagionatura Compra su Inke.it i nostri migliori prodotti sardi Indicazioni Servire a 12° Informazioni legali Annata - 2020